海带蛋花汤煮多久

海菜鸡蛋汤的做法有多种，以下分享其中两种比较常见的做法：

做法一：

材料：紫菜、鸡蛋、葱、姜、盐、味精、清水

步骤：

1.将紫菜放入碗中用清水泡发。

2.鸡蛋打入碗中并加入适量清水，搅拌均匀。

3.锅中放入清水，加入葱姜烧开后，加入泡发好的紫菜，煮制一分钟。

4.煮好的紫菜汤中，把蛋液缓缓地倒入汤中，用筷子搅拌，最后加入盐、味精即可。

做法二：

材料：紫菜、鸡蛋、姜、生抽、鸡精、清水

步骤：

1.将紫菜切碎，鸡蛋打入碗中，加入少量水搅拌均匀。

2.姜切成薄片。

3.热锅凉油，加入姜片煸炒出香味，加入适量的清水，烧开。

4.加入紫菜煮开，加少许鸡精与生抽，调味后加入搅拌好的鸡蛋液，搅拌至鸡蛋成状，即可盛出享用。

注意：在添加盐和其他调料的时候，要适量掌握味道，不要过咸或过淡。

海菜鸡蛋汤