猪血炒豆腐叫什么


主料

猪血

500g

豆腐

500g

辅料

适量

适量

大蒜

适量

尖椒

适量

老抽

适量

步骤

1.豆腐切块备用

2.步骤1在沸水里加入盐煮开以便定型和入味

3.猪血切块沥干水分

4.猪血炒至变色后加盐翻炒均匀

5.加入步骤2

6.在所有主材上加入尖椒末和老抽

7.将所有调味料和食材炒匀

8.加入大蒜烧至大蒜入味至主材即可

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