烂肉豆腐怎么做

【烂肉豆腐的做法】

原料：

豆腐一块，猪肉少许

配料：

洋葱碎，豆瓣酱，姜，葱，蒜，盐，白糖

制作方法：

1. 锅内放油，下姜，葱，蒜炒香。

2. 再放入豆瓣酱和洋葱碎炒香。

3. 下猪肉(肉沫)翻炒1分钟，再放入豆腐翻炒(把豆腐剁烂)。

4. 最后放入盐和白糖调味即可。