周盘壶泡什么茶

周盘壶与德钟壶都是中国紫砂壶的代表性制作流派，它们之间的主要区别在于：

1. 制作工艺：周盘壶是用特殊的“龙泉泥”制作而成，外观的特点是色彩较淡，形状简单，刻画精致，纹理优美。德钟紫砂壶则是由广东南海德钟窑制作，其采用的是以硬陶土宏扮为原材料，胎质厚实，质地坚韧，呈现出浓郁的紫色，形状多样，花鸟虫兽、人物故事等图案多见。

2. 风格特点：周盘壶走的是雅俗共赏的路线，注重刻画细节和装饰的瑰丽程度，整体风格较为清新脱俗；德钟紫砂壶则多以自然生态、山水田园为设计元素，注重传达一种纯朴自然的氛围。

3. 使用功效：周盘紫砂壶适合淋茶、泡绿茶或清茶，能保持茶汤清香，味道醇厚。而德钟紫砂壶则适合泡茶、缓正煮茶。因为德钟紫砂壶的胎质较厚，保温扰绝悔性能较好，且在饮茶的过程中会逐渐释放铁离子等对人体有益的微量元素。

总之，周盘紫砂壶与德钟紫砂壶虽然同属于中国紫砂壶文化的代表之一，但是其制作工艺、风格特点和使用功效等方面都有着不同的特点。