为什么没有黑豆豆腐

黑豆豆搜磨腐，团蚂很少见了。黑豆营养价值和食疗价值都较高，但做成豆腐后颜色深，外观似乎差些，由于世或斗产量低，成本也高。现在（民间小卖）基本没人用黑豆做豆腐了。但是，随着人们对深色食品（粮食蔬菜水果等）的日渐青睐，或许在不长的时间，黑豆豆腐会“受宠”的。