西瓜的寓意和象征是什么？黄心西瓜叫什么

炎炎夏日里清凉的西瓜，象征着清凉还有硕果累累的收获之意。西瓜多籽，寓意着多子多福，人丁兴旺，大家庭和谐共处之。本身西瓜也非常甜又多汁，我们接着详细了解下。

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西瓜的寓意和象征有清凉、收获和多子多福。炎炎夏日里清凉的西瓜，象征着清凉还有硕果累累的收获之意。另外西瓜多籽，寓意着多子多福，人丁兴旺，大家庭和谐共处之大气氛。

西瓜种类可以分为鲜食西瓜和籽用西瓜。选育的西瓜品种多为鲜食西瓜，是西瓜栽培的主要类型，在西瓜种类中是杂种优势利用程度最高的。

西瓜清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜不含脂肪和胆固醇，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。

西瓜皮可以去油污。因为西瓜皮中含有一种粗脂肪，其成分可以和油污结合，达到去油污的效果。

叫黄壤西瓜。 从果肉颜色来看，市面上的西瓜有两种，一种是黄色，一种是红色，而黄色西瓜叫做黄壤西瓜，是西瓜中的优良瓜种，外观呈椭圆状，含有维生素、纤维素、果糖、矿物质以及微量元素等营养成分。

黄瓤西瓜，俗称“黑绷筋”，主要分布在沿海、平原地区。黄瓤西瓜果皮黄中带绿，有明显的深绿色纹路，果肉为金黄色，沙脆香甜，香味浓郁。

西瓜色泽与瓜内所含色素有关。红瓤含茄红素和胡萝卜素，主要由茄红素含量决定是淡红、大红等色泽。黄瓤则含各种胡萝卜素。白瓤含黄素酮类。

黄瓤西瓜不含脂肪，含94%水分、糖类、蛋白质、游离氨基酸、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁等成分。

每100克西瓜的热量为25大卡。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养的水果。

西瓜的平均含糖量为5.8%，比苹果、梨、香瓜、葡萄等水果要少。

西瓜在中国各地都有栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。

西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。