肠粉的甜酱油怎么配的 跪求厨艺高手帮忙解决下

广式肠粉--酱油配方生抽3斤 味精1两 老抽4两 糖1斤 鱼露2两 蚝油4两水6斤 鸡粉2钱 以上全部混合烧开待用注意选择鱼露,如果加入适量的美极鲜酱油,则味道近乎完美了。不过还有更简单的方法，只要酱油，老抽最好，味精，还有五香粉，这几种煮好时，味道已经很香了。