鹌鹑蛋的蛋壳上有花纹,鸡蛋上为什么没有

这个问题很复杂，有关物种进化、生物遗传、甚至选种育种等高深学问。我见过很多鸟蛋都有花点，如乌鸦、麻雀、大雁和野鸭——后两种鸟蛋在青海湖鸟岛上有。60年代生活困难时期，有人在鸟儿孵化期去鸟岛捡鸟蛋，西宁市场上曾经卖过。我见过的上述四种鸟类的蛋都是花花绿绿的。我想，这可能就是一种生存竞争优胜劣汰的结果。花花绿绿的鸟蛋藏在树叶和草丛中不易被发现，于是这种鸟就生存下来了。千百年来，野生环境下的许多鸟类就因此而一代传一代地一直繁衍到今天。鸡鸭鹅这些禽类经过人们的驯养选种，历经数千年，物种已经被优选优化了。人们更喜欢颜色洁白单一的鸡鸭鹅蛋，或者说是洁白的禽蛋并没有经历野外生存的恶劣环境的侵害，照样被存留繁殖下来了，再经过选育种蛋，就一代一代逐渐颜色变得越来越单一。我在市场买鸭蛋曾经见到过花蛋，问卖蛋的农民为什么，他说不知道。我估计是一种“返租现象”，类似野鸭蛋。鹌鹑蛋和鸡鸭鹅蛋不同，它被从野生到家养的历史较鸡鸭鹅驯养的历史要短得多。鹌鹑基本还处于进化的正常阶段，所以它的蛋保留了野禽的花色；而鸡鸭鹅这些家禽，由于人类的干预，已经按照人类的意愿被“异化”了，所以它们的蛋不同于野生禽类而变成一色的了。