发芽的松子能吃吗？松子生长在什么环境里呢

松子是非常有营养价值的坚果，平时相对来说大家可能吃的并不是很多，因此对它可能不是非常的了解 。今天百科知识网详细为您分享松子的生长环境、松子主要分布在哪里，以及发芽的松子能吃吗？让我们对松子有更多的了解和喜爱吧！

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发芽的松子仁要分情况对待。炒熟的松子仁是不会发芽的，我们购买时看到的类似发芽的状况其实在翻炒松子的过程中，产生的气压可能会把松子的芽芯顶出来或顶掉，这是正常现象，这种情况下的松子仁是无害的，可以放心食用。

如果生松子仁长芽了是不能吃的。因为松子仁长芽意味着松子仁有发霉的迹象了，而霉菌中的黄曲霉素属致癌物，所以吃了发芽的松子仁有致癌的风险。

结松子的时间很长，但是不妨碍种植松树，做为其他的用处，比如就是可以利用在园林观赏用途中。植物造景，都是可以的。选择育苗土地。需要细腻肥沃土壤，保湿排水良好。消毒催芽以后再播种。苗床消毒，使用工具消毒，容易病菌感染。播种要有一定距离，长出的苗会比较大。

东北松子主要是红松的结籽，属于名贵树种，主要生长在环境很好的长白山和小兴安岭。此地生长有野生红松，野生结籽时间更长。长白山附近的朝鲜地区也有出产，俄罗斯的部分地区有产。大兴安岭也有出产偃松的松籽，味道比红松子香一些。云南等西南地区也产落水松子。