喝豆奶粉会胖吗?豆奶粉怎么冲好
豆奶粉很多朋友比较喜欢喝,主要是有营养价值而且还有淡淡的清香味,早晨是一天中消化系统最活跃的时候,就算吃了高热量的食物,经一天时间消化,也不用担心营养过剩了,因此早晨您便看到很多朋友要么和豆浆要么喝豆奶粉,最主要的也是比较方便。那豆奶粉怎么冲好,咱接着往下看!
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喝豆奶粉会胖吗
豆奶粉是大豆和牛奶速溶成固体的共同产物,营养价值与牛奶堪比牛奶,其中包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、饱和脂肪、胆固醇、膳食纤维等营养成分。虽然人体摄入豆奶粉中的饱和脂肪酸不会发胖,但若摄入过量的蛋白质,还是有发胖的可能,因为豆奶粉中蛋白质的含量高达40%,而且是优质蛋白。
为了控制体重,不让自己发胖,一天喝豆奶粉的量不宜超过200毫升。一般,一杯豆奶粉的热量大概是127大卡,相当于一碗米饭的热量,如不控制,摄入总热量超标,将不利于保持苗条的身材。
若想喝豆奶粉不发胖,早晨喝最佳。早晨是一天中消化系统最活跃的时候,就算吃了高热量的食物,经一天时间消化,也不用担心营养过剩了。还需注意的是,减肥期间最好不要喝豆奶粉,以免产生反效果。
豆奶粉怎么冲好
先在豆奶粉的杯中加很少量的凉开水。刚刚能把豆奶粉湿透成均匀的浆状就行,充分搅拌。再往刚才的豆奶粉糊里加开水。再搅拌一下。没疙瘩的豆奶粉就冲泡成功了!
泡豆奶会结块,是因为豆奶粉里面的糖分比较多,当糖融化了自然会粘在一起,一定不要用温度很高的热水冲泡这种东西,因为豆奶粉遇水会起一层油脂,热水冲会使油脂成团,里头的粉末就不容易冲开了,但是用凉水冲也不行,根本冲不均匀,除非你买的是凉开水即溶型的产品。
冲泡豆奶粉最好用温水,如果你在办公室没有温水,先冲热水然后马上加凉水搅拌也是一样的,不一定要先调好温水再冲,但是冲的时候,不要一下子就冲满,先冲部分水使粉末变成糨糊状搅拌均匀再加满水到你认为合适的程度。
豆奶粉的食用禁忌
1、豆奶不适宜饭前饮用,因为豆奶中含有丰富的蛋白质,饭前饮用不利于吸收。
2、婴幼儿不能喝豆奶,因为豆奶粉中含有异黄酮,会影响婴幼儿的性发育,若婴幼儿长期喝豆奶,长大后易患生殖系统疾病。
3、有乳腺癌家族病史的人不宜喝豆奶,因为豆奶中含有大量的植物雌激素,会提升乳腺癌的风险。
4、豆奶不能和鸡蛋一起食用,因为鸡蛋与豆奶搭配后,两者会产生一种不利于人体吸收的物质。
5、喝豆奶时不宜加红糖,因为红糖中的有机酸会与豆奶粉中的蛋白质结合,并产生一种能分解豆奶粉中营养成分的变性沉淀物。
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