十大垃圾鱼(垃圾鱼的图片)

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提起垃圾鱼，大家心中肯定有自己的答案。大多数人想到的是清道夫，水域中的真正王者，被钓鱼人厌恶的鱼种。清道夫被厌恶一方面是其具有极强生存能力，能快速生长繁殖，影响其它鱼类生存；另一方面是清道夫肉质粗，不适合食用。虽说清道夫有净化水质作用，但相比带来的恶果来说，清道夫的作用不值一提，网上就曾出现过灭除清道夫的风潮。

清道夫恶只是表面，相比本文要讲的鱼种只是小巫见大巫，它就是罗非鱼。罗非鱼总体数量和对原生鱼种的威胁都要高于清道夫，渗透到我国南方大部分水域的罗非鱼正在改变人们的选择，给原生鱼种带来的威胁不容忽视。

罗非鱼的前世今生

罗非鱼是从国外引进的鱼种。1957年，我国从越南将罗非鱼引到国内，初期并没得到消费者欢迎。随着大量罗非鱼进入，有一部分罗非鱼被人们扔到河道中，就这样凭借着超强的生存繁殖能力，其逐渐在我国大量水域中出现。不管在清澈见底的河流中，还是在肮脏不堪的污水中，都能见到它。

正是在这种的大背景中，越来越多的人将罗非鱼定义成垃圾鱼。一方面是罗非鱼生存能力强，出现频率高，能在污水中生存；另一方面是罗非鱼攻击能力强，能破坏正常水域环境。在广东的钓友就反馈说，水中钓野生鲫鱼的难度越来越高，基本都是罗非鱼，钓到最大的罗非鱼有10斤重。

不过最近几年时间，正有另一种声音出现，人们在逐渐接受罗非鱼，垃圾鱼成了口中的戏谑。按照现在罗非鱼的增长速度和规模看，超过四大家鱼的市场占有率不是没可能。

罗非鱼真是垃圾鱼吗？

我国各类消费市场中，最不缺罗非鱼，上自五星级酒店，下到夜宵啤酒摊，罗非鱼正在变成主流鱼种。既然罗非鱼如此受欢迎，是否就能将其移出垃圾鱼序列。答案是肯定的，根据国内市场反馈看，罗非鱼肉质鲜嫩，整体价格中等偏下，供应量充足，能满足普通消费者的需求。某种程度来看，罗非鱼正在拉低整个鱼肉市场行情，提高人们的生活水平。

现实生活中就有很鲜明的例子，曾经国内市场最便宜的烤鱼都要80元左右，现在南方市场30块的烤鱼遍地都是。而这都得益于罗非鱼超强的生存繁殖能力，增强了我国鱼肉整体供应量。假设没有罗非鱼，估计有大多数人都没法吃到经济实惠的鱼肉，动辄几十块的鱼肉价格让普通人望而生畏。

人们对罗非鱼误解主要源于两点。一是罗非鱼初期进入我国，能在臭水沟见到，人们就误以为罗非鱼靠吃垃圾为生。二是罗非鱼攻击能力强，且脾气暴躁，对水域中其它生物带来的威胁大。现阶段随着我国河流水域整治，罗非鱼的生存环境得到改善，鱼类整体品质能得到保障。

罗非鱼的未来

短期来看，罗非鱼的养殖数量和规模将持续增长，但长期看，其超越四大家鱼的有很大困难。一方面罗非鱼对生存环境要求高，水体温度太低就不能生存，不适合在北方地区生长；另一方面罗非鱼作为外来鱼种，能对我国原生鱼种构成威胁，规模扩张会受到限制。很简单的例子，水葫芦刚进入我国时，深受人们欢迎，但随着对水体破坏问题的暴露，各地都出现轰轰烈烈的灭除水葫芦的潮流。

现阶段，国内罗非鱼的养殖数量在持续增长，养殖规模在不断扩大，有些地区已经把罗非鱼养殖当成支柱性产业发展。罗非鱼作为外来鱼种，能否真正适应我国的消费市场，还有很大的未知数，但能肯定的是肉质鲜嫩、营养价值丰富的罗非鱼正在被更多消费者接受和欢迎。

罗非鱼不是垃圾鱼，只不过是人们的误解。结合现有国内国际市场看，罗非鱼将面临三大问题：一是品牌问题，罗非鱼如何摆脱垃圾鱼的恶名很重要，关系到消费者能否真正接受罗非鱼；二是产业化问题，罗非鱼产业的发展必然要出现产业链的革新和促进；三是规模化养殖过程中的销售问题，销售渠道的搭建和运营很重要，避免滞销问题出现。只有解决以上三大问题，罗非鱼才能实现产业化经营管理，促进整体的行业发展。

最后想说：罗非鱼的整体经营管理是有产业和供应链保证的，消费者不用担心购买到品质不佳的罗非鱼。你觉得罗非鱼的品质怎么样？