蛋白粉的最佳食用方法和时间(蛋白.粉什么时候吃怎么吃)

本文为低碳蛋白粉和高碳蛋白粉的选购攻略，全文手打超过6000字，希望能给需要选购蛋白粉的小白指明方向。

消费者要想挑选到合适的科普内容，一定要重点看作者是否有对产品的理解和上手实测。一篇靠谱的推荐，必然是在长期接触到众多产品后才能总结得出。

推荐会不定时进行更新，以保证本文的时效性和准确性，无论是大学生还是已经开始上班的人群均可参考本文选择。

您可以点赞收藏，以确保自己需要用的时候可以随时找到。

文章的目的主要是帮助小白，避免在购买蛋白粉的时候上当受骗，也希望能给入门健身的小白提供一些参考。

文章较长，不需要看科普的同学可以直接拉到文末根据价位选择蛋白粉。

【科普】低碳蛋白粉和高碳蛋白粉的简介（1）低碳蛋白粉

主要原料就是蛋白质，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

（2）高碳蛋白粉

原料除了蛋白质之外，还有碳水和促进蛋白质吸收的功能物质等，是一种全面增长体重的复合剂，它的主要成分包括碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素，有的还加入肌酸、谷胺酰胺、支链氨基酸、肉毒碱、甲基铬等，其用途是为了更好的让身体吸收蛋白质达到更好的增肌效果。

【科普】为什么要选用蛋白粉

人体三大营养物质是碳水、油脂和蛋白质。

蛋白粉，是经过现代技术提纯后的蛋白质粉末，是科技进步的产物。

（1）为什么蛋白粉有如此多的功效？

（2）蛋白粉之所以有用，还在于其功效。

（3）为什么食补远没有蛋白粉的效率高？【科普】如何正确选择蛋白粉

多喝几款蛋白粉不难发现，主流产品还普遍存在很多bug，比如：

冲泡性差、喝了没用、口感味道差、携带使用不便、喝了甜腻反胃上火失眠长痘等。

这都源于技术水平较差，是技术水平差的集中体现。

要选择好的蛋白粉，需注意：

（1）要掌握各种蛋白的功效。

针对增肌，公式：乳清蛋白>牛奶蛋白>酪蛋白>大豆蛋白>胶原蛋白。（2）要读懂营养成分表。

（3）要学会看配方表。

上图的产品中，

（4）注意识别配方表中的敏感源和慎用配料。

选择蛋白粉，依据主要有5个硬指标公式：

（1）品类公式：乳清蛋白>牛奶蛋白>酪蛋白>大豆蛋白>胶原蛋白。

（2）蛋白含量公式：90%以上含量>70-90%含量>30-70%含量>30%以下含量。

（3）配方纯净度公式：纯净配方0添加>添加少量添加剂产品>添加大量添加剂产品>甜腻反胃产品。

（4）钠含量公式：（100g粉）100mg>100-300mg>300-700mg>700mg以上。

（5）冲泡性公式：速溶免摇摇杯>摇摇杯冲泡>钢球摇摇杯冲泡>电动搅拌冲泡。

上述5个公式是个系统方法，排序越靠前，蛋白粉的品质越好。

【科普】如何正确使用蛋白粉

蛋白粉是个好的健康管理工具，但也要正确使用才行。

不会选用蛋白粉，效果是要大打折扣的。

针对增重增肌、加强营养、减重增肌和提升抵抗力，蛋白粉的使用方法如下：

（1）目标是增重增肌

蛋白粉的有效使用方法是：乳清蛋白粉+健身计划+营养计划

乳清蛋白粉用法：

训练计划：

营养计划：

（2）目标是加强营养

蛋白粉的有效使用方法是：营养计划+蛋白粉

营养计划：

蛋白粉用法：

（3）针对胖人减重增肌

蛋白粉的有效使用方法是：乳清蛋白粉+训练计划+营养代餐计划

乳清蛋白粉用法：

训练计划：

有氧训练以慢跑、游泳为主，

营养代餐计划：

（4）目标是提升抵抗力

蛋白粉的有效使用方法是：锻炼计划+营养计划+蛋白粉

蛋白粉用法：

锻炼计划：

营养计划：

【科普】蛋白粉为什么首选品质而非性价比（1）对于人体而言，稀缺的才是营养，才更有价值。

健身训练消耗大，更需要系统增肌营养，需要高品质蛋白粉的支持。

蛋白粉有很多，但稀缺的正是品质，好品质受技术所限可遇不可求。

（2）性价比也只有在缺乏性价比的产品中更有价值。

1份20元的套餐仅能提供约20克低价蛋白。

与日常饮食相比，蛋白粉已经是高性价比，再追求高性价比意义不大。

用户一般不知道产品的成本，也就没办法判断其性价比，性价比已经成为一种销售话术。

按照性价比思路买粉，十有八九会买到bug多的产品。

（3）健身增肌花费占比大的是时间和试错成本，蛋白粉占比很小。

抓住主要矛盾，才能更好控制花费。

花费占比小的，也就更没有必要用差的。

因此，蛋白粉首选品质，老手更看重品质。

【科普】如何用简单方法鉴别蛋白粉

在正确认识营养成分表和配方表的基础上，可以通过一些简单方法鉴别乳清蛋白粉。

注意，这些方法一定要配合营养成分表和配方表使用。

因为这些方法有局限性，不能测定配方中的组分和含量。常见的品牌，如何快速判断其产品品质？纯小白选购蛋白粉严禁前往个体代理购买！！！注：百度/知乎均可搜索到个体代理购买蛋白粉被坑的相关案例。

本文所有推荐的蛋白粉均可根据预算直接购买，更适合自己的请参考每种蛋白粉的详细介绍。

特别注意本文中推荐的蛋白粉并非实时售价，要点击相关连接才可以看到。

【选购】低碳蛋白粉推荐以下推荐可以根据预算直接购买

Myprotein熊猫乳清蛋白粉

Myprotein熊猫优势在于低碳低卡且口味众多。适合体质偏胖，预算较低的人群选择。

Keep运动蛋白粉

Keep运动蛋白优势在于吸收速度快、作用时间场、支链氨基酸含量高，不过口味比较单一，目前只有一种奶茶味且碳水含量稍微偏高。适合健身入门体脂不高，预算极低的人群选择。

OLMO欧力姆乳清蛋白粉

OLMO欧力姆优势在于口感很好，喝着很舒服。适合体质偏胖，预算较低的人群选择。

CPT康比特炽金分离乳清蛋白粉

CPT康比特炽金的优势在于高纯度分离乳清蛋白、严苛热量摄入、低脂低碳，快速吸收、高吸收率。适合体脂偏高，预算适中的人群选择。

MUSCLETECH肌肉科技乳清蛋白粉

MUSCLETECH肌肉科技优势在于高蛋白、低摄入、好消化。适合体质偏胖，预算适中的人群选择。

GLOD WHEY诺特兰德乳清蛋白粉

GLOD WHEY诺特兰德优势在于口感适中，蛋白粉比较细溶解速度快。适合体质偏胖，预算较高的人群选择。

【选购】高碳蛋白粉推荐 以下推荐可以根据预算直接购买

康比特SFMASS增肌粉

康比特SFMASS的优势在于增加了优质蛋白的摄入，给予肌肉更好的生长环境；使身体摄入的营养大于消耗，保持热量盈余状态；补充多种身体所需微量元素，让状态时刻在线。适合偏瘦吃不胖，预算适中的人群选择。

肌肉科技MUSCLETECH增肌粉

肌肉科技MUSCLETECH增肌粉的优势在于口感细腻，美味升级，同时2:1的碳蛋比节约了蛋白质、补充了体能、加速了吸收。适合体型偏瘦，想要持续增肌，预算较低的人群选择。

北欧海盗帝国VIKING FORCE增肌粉

北欧海盗帝国VIKING FORCE增肌粉的优势在于营养加码、梯度碳水、双重蛋白、多样口味。适合怎么吃都不壮、越练越瘦，预算偏低的健身人群选择。

熊猫Myprotein增肌粉

熊猫Myprotein增肌粉的优势在于增肌配方粉满足肌肉生长定律：摄入＞消耗，且含有理想营养补剂。适合刚入门，体质比较瘦弱，预算适中的健身人群选择。

肌肉科技MUSCLETECH高性能围度科技增肌粉

肌肉科技MUSCLETECH高性能围度科技增肌粉的优势在于快慢结合释放的梯度碳水，在平稳恢复肌糖原储配的同时，注入雄厚动力，满足身体运动所需，助身体开启合成代谢状态，进一步解锁更大围度。适合体脂偏瘦、渴望围度突破，预算较高的人群选择。

氧气能量OXY增肌粉

氧气能量OXY增肌粉的优势在于3:1碳蛋比，100亿益生菌，牛磺酸和肌酸双助力。适合体质偏瘦、初级训练和围度突破，预算极高的人群选择。

如果看完推荐还是无法选择，您也可以写清楚您的预算和需求，在知乎提问：

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