红糖浆可以放多久

红糖浆可以保存3个月。干燥密封的可以不放在冰箱内，只需不与高温接触。但放冰箱后取出来很容易受潮，等它恢复环境温度后再打开，除非即取即食。可以放在冰箱保存，放在冷藏室，但是，建议用不透气的PE袋密封好，不能进水，三个月都不会坏。

红糖的颜色为黑红色带白点；赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。红糖呈粉状、易结块；赤砂糖呈颗粒状、发散且不容易结块。红糖味道有药味，发苦；赤砂糖无药味，有糖蜜味。

红糖浆，是浸膏制成的糖浆，为红棕色的黏稠液体；味甜而涩，在烹调加工的过程中要注意热源火力等要素。