芝麻馅的做法

香浓黑芝麻馅儿怎么做 用料 黑芝麻 多多的 糖浆或白砂糖 适量 香油 适量 普通面粉 少许 葡萄干、蔓越莓等果干 适量 香浓黑芝麻馅儿的做法 黑芝麻洗净晾干，用料理机磨一下，磨碎的黑芝麻就有一点粘稠啦，特别香。 加入糖浆或白糖、香油，面粉搅拌到一起，放糖浆会更加粘稠，放面粉也是起到了粘稠的作用，包月饼最好把馅儿做得干一些，比较好包，要做饼类的就可以把馅儿做得软一点。搅拌好了，基本款黑芝麻馅儿就完成啦！ 果干随意放，颗粒别太大了，核桃仁什么也能放，更香。 小贴士 各类原料没有特别的比例，自己觉得合用，甜度够了就行，我个人感觉馅儿最好稍微甜点儿，做出来的成品甜度就刚好。 自制黑芝麻馅的做法,自制黑芝麻馅怎么做好吃 黑芝麻汤圆馅的做法（花生馅同理）： 材料： 黑芝麻200克、化猪油（猪油的炼制方法请看旧文，如果没有猪油用黄油也可以）30克、细砂糖适量（根据自己的口味，我放了150克） 做法： 1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了），做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。 2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，用的是搅拌花生馅的图。 3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀 4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。 芝麻馅怎么做才好吃？ 材料面团原料面粉250克、水125克、酵母25克、白糖5克、盐2克。 油酥面粉100克、油45克左右。馅料黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右表面糖水白糖10克，水5克，放微波炉转至糖融化即可。 表面装饰白芝麻少许份量十个做法1面团原料混合均匀，发酵至两倍大揉圆。2油酥材料混合均匀备用。 3将发酵面团包入油酥。4包好收口。 5然后擀成长方形。6两边向中间折起。 7再擀成长方形。8然后从一边卷起9卷好后，捏紧，将面团拉长。 10分成10份。11馅料中材料混合均匀。 12取一个小剂子，直接用捏口处按平。13然后再擀长擀圆，包入馅料。 14收口。15再擀圆擀薄一点。 16表面刷糖水。17沾上芝麻。 18放入烤盘中，再发酵30分钟，用220度预热，烤至上色即可。大约25分钟左右。 19烤好后对切即可。 芝麻包的馅怎么做才浓稠不干 黑芝麻馅主料黑芝麻（50g）调料黄油（10g）白砂糖（10g）蜂蜜（5g）厨具平底锅、食物调理机 1 准备材料 2 把芝麻炒熟 3 用料理机打成蓉 4 拌入黄油，天冷可以先加热融化 5 加入白砂糖 6 加入蜂蜜，天冷结晶了也没关系 7 搅拌均匀即可，揉成团子放入冰箱，做汤圆时更方便小窍门：1糖的口味比较淡，喜欢甜一点的多加一点糖，蜂蜜可以不加，加了更香2分量是比较少的，按比例增加，喜欢香一点的黄油多加，或者是换成猪油15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿主料熟黑芝麻40g 白糖50g麦芽糖浆15g 猪油50g15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿的做法步骤1 熟黑芝麻用料理机打成粉2 将猪油常温软化加入白糖拌匀3 加入芝麻面拌匀4 加入糖浆拌匀5 将拌好的材料堆在保鲜膜上，压成一个大约15厘米厚的方块，6 送入冰箱冷冻片刻，取出切成均匀方块小贴士可用其它食用油代替。 但是因为动物性脂肪的凝固性比较好，考虑到包的时候的操作问题，最好用猪油或者黄油。 如何做芝麻馅 芝麻馅料 原料：馅料原料：黑芝麻300克、白砂糖2大勺、蜂蜜3大勺、大油2大勺。 芝麻馅的做法：1买回来的黑芝麻用干锅中火炒一下，闻到香味，芝麻稍微泛亮，出点油就可以关火了，放凉后再磨粉。 2炒好并晾凉的黑芝麻放入研磨机中，不要贪多，每次放一点，这样磨出的黑芝麻粉才细，因为黑芝麻会分泌出油脂，一次放入太多黑芝麻的话容易坨在一起。 3把磨好的黑芝麻粉放在一个大盆中放入2勺白砂糖，放入3大勺蜂蜜，放入两大勺大油。 4做好的黑芝麻馅料可以包元宵，可以做芝麻饼。 如何做芝麻馅 芝麻馅料 原料：馅料原料：黑芝麻300克、白砂糖2大勺、蜂蜜3大勺、大油2大勺。 芝麻馅的做法： 1买回来的黑芝麻用干锅中火炒一下，闻到香味，芝麻稍微泛亮，出点油就可以关火了，放凉后再磨粉。 2炒好并晾凉的黑芝麻放入研磨机中，不要贪多，每次放一点，这样磨出的黑芝麻粉才细，因为黑芝麻会分泌出油脂，一次放入太多黑芝麻的话容易坨在一起。 3把磨好的黑芝麻粉放在一个大盆中放入2勺白砂糖，放入3大勺蜂蜜，放入两大勺大油。 4做好的黑芝麻馅料可以包元宵，可以做芝麻饼。 黑芝麻馅的制作方法 黑芝麻汤圆馅的做法（花生馅同理）：材料：黑芝麻200克、化猪油（猪油的炼制方法请看旧文，如果没有猪油用黄油也可以）30克、细砂糖适量（根据自己的口味，我放了150克）做法：1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了），做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。 2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，用的是搅拌花生馅的图。3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。