少了哪两样东西会使煮出来的米饭不香

米饭是我们一日三餐中少不了的食物，对于南方人而言，就是他们的主食，一天不吃就觉得难受。对于南方人来说，煮米饭是一件非常寻常的事情，每天都要做。但是对于不常吃的北方人而言，要想做出好吃的米饭，也不是一件容易的事情。

煮出来的米饭不是太软就是太硬，米饭的香味也没有，家里的孩子也不爱吃。其实在煮米饭的时候，也是需要注意一些小技巧的，学会一些小技巧，做出来的米饭才会更香。

我们好多朋友在煮米饭的时候总是习惯只放清水，其实并不是一种好方法。少了两种东西，米饭自然不会好吃，这两种东西其实就是白醋和食用油。

加上这两种东西之后，米饭不仅不会有奇怪的味道，反而会更加喷香，米饭粒粒分明，软硬适中，别提多美味了。下面就把在煮米饭的时候用到的方法分享给大家，喜欢的朋友们一定要试试哦。煮米饭别只会放清水，少了2种东西，难怪米饭不香，孩子不爱吃。

煮米饭的方法

步骤一：首先我们把大米放在水里淘洗一遍，注意淘洗的次数千万不要太多，再就是在淘洗的过程中，不要用手用力去揉搓，容易把大米中的营养成分搓洗掉。淘米的时候，一到两遍就完全足够了。

步骤二：淘洗完之后放入锅中，然后加上适量的清水，大米和水的比例控制在1:12左右，这个时候不要立即开火煮，我们需要往里面加上一小勺白醋，再滴上几滴食用油。

步骤三：这样我们开火煮就可以了，煮熟之后的米饭，闻起来香喷喷的，营养又美味。

以上就是煮米饭的方法，朋友们学会了吗？其实方法很简单，只不过需要另外加上2种东西，才会使煮出来的米饭更美味。

这样做出来的大米饭，吃一口香甜松软、粒粒分明，全家都喜欢吃，连孩子都爱不释手。朋友们下次煮米饭的时候，可以用上这个方法，试试效果如何。

1、在淘米的时候，不要用力搓洗，也不要淘洗的次数太多，以免营养流失。

2、除了必要的清水之外，我们还需要放上一点白醋和食用油，这样煮出来的米饭才会不粘锅、更香甜，粒粒分明。