皇帝柑的营养价值与作用有哪些？皇帝柑为什么叫皇帝柑

皇帝柑既叫皇帝柑，也叫贡柑，听着这名字都感觉比较高贵，您说是不是呢？帝柑的营养价值非常高，而且皮薄肉厚、汁多味甜，只要吃过一次你就会爱上它，不信您可以试试哦！

本文目录

帝柑的营养价值非常高，而且皮薄肉厚、汁多味甜，只要吃过一次你就会爱上它。同时，皇帝柑还具有一定的保健作用。中医认为，橘络具有通络化痰、顺利活血的作用，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，对肿瘤患者久咳引起的胸肋疼、气滞不舒等症状也有辅助治疗作用。

现代营养学研究则发现，由皇帝柑等柑橘类食品提取的橘络提取物，具有败毒抗癌、理气化痰的作用，对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者有很大的好处。因此专家建议，吃皇帝柑的时候不要只吃橘瓤，要连白色的橘络也一起吃掉。

皇帝柑买回来吃完后，可以将橘皮收集起来，晒干，制成陈皮。陈皮具有理气化痰、燥湿、理气安神的作用，可以用来制作各种美味的菜肴，如陈皮鸭，不光可以增加食欲，还能治疗胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症状。

此外，还可以将橘皮收集起来放在床头，橘皮的香味有理气安神助睡眠的作用，对于有睡眠障碍的人尤其有益。肿瘤患者化疗期间常常会有恶心呕吐、睡眠差等毒副反应，此时若在床头放一些橘皮，其挥发油能帮助消除这些症状。

皇帝柑既叫皇帝柑，也叫贡柑。对于皇帝柑的名字来源，有一种说法与武则天有关。

相传，当年武则天曾派遣大臣去新兴拜访六祖慧能大师，很多当地的乡绅以柑橘赠送，大臣在回京的同时一并将柑橘上贡给了武则天，当武则天尝过一口之后对其多汁肉脆的口感赞不绝口，于是就有了新兴县柑橘就有了贡柑的称号，而在当地乡绅人们口中则将此柑橘被称之为“皇帝柑”。

(1)每人每天所需的维生素C只要吃100——300克橘子就已足够，皇帝柑之类的柑橘吃多了可致机体功能紊乱，如一次性摄入过多，有可能会患上”胡萝卜素血症“，切勿贪吃。

(2)皇帝柑含有丰富的果酸，空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激，脾胃虚弱的人不能多吃，有消化道溃疡的患者应格外注意。

(3)皇帝柑所含糖分非常高，糖尿病人食用尤其要慎重，建议糖尿病患者至多一天不要超过3两，如果患者正处于血糖不稳定阶段控制更应减少食量。